Sugerencias del Chef
Combina cocina, productos artesanales y paseo al aire libre en uno de los puntos más transitados de Recoleta. Será el próximo fin de semana largo con entrada libre y gratuita.
El restaurante y bar ‘Lo del francés’ ofrece una experiencia honesta, sabrosa y cercana, convirtiéndose en un punto de referencia para vecinos y turistas. Su dueño, Marc Eugène, recibe a los clientes en persona.
‘Fukuro Noodle Bar’ es un espacio íntimo de Palermo donde disfrutar del plato típico japonés. Se trata de caldos profundos de cocción prolongada, fideos alcalinos artesanales y toppings equilibrados.
‘Corte Charcutería’ es un lugar imperdible de Belgrano donde conviven cocina, cafetería de especialidad y charcutería artesanal. Propone una mirada integral, desde el origen del producto hasta su expresión final en el plato.
‘A Coruña’ propone tapeo, pinchos y natillas que remiten a la península ibérica. Tiene un típico salón, donde el vermut, la sidra o la cerveza marcan el pulso de la reunión.
Cada 9 de febrero, el Día Mundial de la Pizza invita a rendir homenaje a uno de los platos más universales y queridos. En Buenos Aires, la pizza se vive con identidad propia: al molde, a la piedra, napolitana, Detroit, clásica o reinterpretada. En esta selección, siete direcciones que celebran el oficio pizzero desde distintos estilos, técnicas y miradas contemporáneas.
La propuesta de ‘Costa 7070’ incluye cócteles de autor, cocina con impronta mediterránea y fiesta vibrante. Las ricas paellas de Pedro Bargero y los tragos de Inés De Los Santos son sus grandes armas de seducción.
‘Funga’ logró consolidarse en poco tiempo gracias a una carta orgánica, un patio encantador y una atención esmerada. La milanesa de melena de león se encuentra entre los platos más elegidos.
Ubicada en una tranquila esquina de Villa Urquiza, ‘Arde’ conjuga exquisitas carnes y suma a su carta los platos de bodegón a precios amigables
El ‘Restaurant Museo Evita’ permite recordar a una figura mítica y brinda una interesante propuesta gastronómica basada en cocina argentina con guiños mediterráneos. Cuenta con un precioso patio para disfrutar del verano.