Una agenda de septiembre para celebrar
Este mes de la primavera habrá diversos eventos y experiencias lúdicas en bares y restaurantes. Tarot, cata de vinos y paella la vereda son algunas de las propuestas. Habrá descuentos en 'Burgermanía' y un ciclo de gastronomía italiana con vista al río.
En Villa Luro, el restó 'Puchero' reafirma su estilo de cantina contemporánea porteña con un calendario de propuestas lúdicas. Durante septiembre, cada semana abre con experiencias distintas en su cava oculta en el primer piso: los jueves, las catas a ciegas desafían al paladar a reconocer etiquetas en un entorno relajado, mientras que los viernes la atención se desplaza hacia lo esotérico, con encuentros de tarot y astrología, acompañados por vinos seleccionados especialmente por el sommelier Martín Narvaja. A estas citas se suman menús especiales en fechas puntuales —como el Día de la Primavera— donde aparecen clásicos para compartir, entre ellos la paella española. Todo convive con una cocina de raíz casera y espíritu inmigrante, sostenida por una cava de más de ochenta etiquetas y un secreto bien guardado en el primer piso: The Book, un speakeasy de coctelería de autor.
Dirección: Av. Rivadavia 10300, Villa Luro.
Instagram: @puchero.ba
CICLO “ITALIA EN ENERO”
'Enero Restaurant', ubicado en la Costanera, continuará con su ciclo "Italia en Enero" todos los jueves de septiembre, con la intención de transportar a los comensales a una genuina postal italiana. La propuesta celebra la riqueza y el espíritu de la gastronomía de la península y rinde homenaje a sus sabores, su cultura y su hospitalidad inigualable. Para ello, el chef Gastón Di Giorgio diseñará un menú especial inspirado en los grandes clásicos de la cocina italiana, con técnicas contemporáneas. La selección de vinos, la ambientación, la música en vivo y los DJ sets, completarán la velada.
Dirección: Avenida Rafael Obligado 7180, Costanera Norte
Instagram: @enerocostanera
PAELLA EN LA VEREDA
El próximo 20 de septiembre, Bilbao –el restaurante de tapas y vermut ubicado en la emblemática esquina de Thames y Costa Rica, en Palermo– se suma a los festejos por el Día de la Paella. Según señalan desde la difusión, ese día habrá una gran paella preparada al aire libre y a la vista de los comensales. Tras el éxito de la edición anterior, el bar español vuelve a sacar su cocina a la vereda para ofrecer esta experiencia que, más que un plato, es una verdadera celebración de la gastronomía ibérica. Para quienes prefieran otra opción, también estará disponible el menú completo del restaurante, con tapas, tortillas, croquetas y platos principales pensados para compartir. Se recomienda realizar reserva previa.
Dirección: Thames 1795, Palermo.
Instagram: @bilbao_argentina