Un clásico de Puerto Madero
El restaurante ‘La Bistecca’ acaba de cumplir 25 años. Ofrece un menú buffet muy variado y completo a precio fijo que incluye pastas, sushi y carnes. La oferta de postres también resulta muy tentadora.
“Pueden sacar todo por un valor fijo: desde pastas frescas, parrilla, ensaladas, todo lo que se les pueda ocurrir. Incluso tienen sushi”, se asombró recientemente una turista chilena -@angiechiappini- y lo publicó en su cuenta de TikTok. El video se viralizó y logró nada menos que 500 mil reproducciones. Y sí, la imagen de turistas asombrados como Angie es una de las postales que se observan al visitar el gran salón de ‘La Bistecca’, el tradicional restaurante de buffet tenedor libre de Puerto Madero que está festejando nada menos que 25 años.
La propuesta es brindar una amplia variedad de platos que pueden repetirse cuantas veces se quiera. Si bien la bebida es aparte, quienes tengan ganas de comer rico y abundante sin dudas se sentirán ampliamente satisfechos.
La gente se pone de pie, toma el plato, primero va por entradas, luego sushi; los mozos, en tanto, asesoran, ayudan. El clima del salón es el de una fiesta.
CON VISTA AL RIO
El amplio espacio cuenta con grandes ventanales que brindan vistas panorámicas al paseo que rodea el río. En lo que respecta a la gastronomía, el restaurante cuenta con distintas estaciones con un amplio menú que incluye los cortes más tradicionales de la parrilla argentina, como el bife de chorizo, el vacío y el asado, además de chorizo, morcilla y chinchulines, entre otras opciones. Una isla central ofrece una variada selección de ensaladas frescas, mientras que en La Salumeria se prueban quesos y embutidos de gran calidad.
Asimismo, ofrece una estación de sushi, donde un sushiman prepara las piezas a la vista del comensal. También cuentan con una estación de pastas frescas de elaboración propia. Por su parte, en el espacio donde se dispone un gran horno de barro, se recrean distintas propuestas de pizzas y empanadas.
Para la hora del postre, dos imponentes fuentes ofrecen chocolate y dulce de leche fundido que invitan a bañar diferentes toppings, como trozos de frutas de estación, bocados dulces como vainillas y frutos secos. Quienes prefieran postres elaborados, pueden tentarse con un volcán de dulce de leche, tiramisú, flan de claras y otras opciones de la carta.
La Bistecca:
Dirección: Alicia Moreau de Justo 1890, Puerto Madero.
Horarios: lunes a jueves de 12 a 0. Viernes, sábados y domingos de 12 a 1h.
Instagram: @labisteccapastagrill