Productos recién horneados y de calidad

El próximo domingo 13 de julio, ‘Las Medialunas del Abuelo’ cumple 25 años desde la apertura de su primer local y piensa festejarlo con todo.
Todo comenzó con una propuesta simple, accesible y disruptiva -vender exclusivamente medialunas recién horneadas a precios competitivos y servicio de delivery- y ya se transformó con el tiempo en una red de más de 180 sucursales.

Detrás de esta iniciativa se encuentra José María Sánchez , nieto de panadero, quien desde muy joven se formó entre harinas, hornos y recetas familiares. Su experiencia trabajando en panaderías de la ciudad lo llevó a observar que las medialunas eran, por lejos, la factura de mayor rotación y preferencia. Con esta información, y en plena crisis económica, decidió lanzar un modelo centrado en un solo producto, producido en serie y ofrecido a un precio hasta casi tres veces menor del promedio del mercado: $1,49 la docena. El impacto fue inmediato. En dos semanas ya vendía 500 docenas por día, y en sólo seis meses, la marca sumó 30 franquicias, inaugurando una etapa de crecimiento sostenido que sigue vigente.

Con los años, la oferta se amplió para acompañar los hábitos de consumo de nuevas generaciones. Hoy, el catálogo abarca más de 40 productos, entre los que destacan las emblemáticas medialunas de manteca y de grasa -su factura insignia-, a las que se suman una extensa selección de facturas clásicas como sacramentos, cañoncitos, vigilantes, lengüitas, tortitas negras, berlinesas y fosforitos. Además, la línea de panadería suma variedades como milonguitas, pan de campo, multicereal, pebete, prepizzas, bagels con semillas y figacitas, mientras que su propuesta dulce incluye budines, muffins, alfajorcitos de maicena, pepas, palmeritas y vol au vents, ideales para desayunos, meriendas o momentos compartidos.

EL FESTEJO

Según explican desde la difusión, en el marco de este aniversario, el domingo 13 de julio -de 11 a 13 y de 15 a 17.30- ‘Las Medialunas del Abuelo’ festejará sus 25 años de historia con una acción especial en su local de Jerónimo Salguero 585, Almagro, el más reciente punto de venta de la marca, donde además tendrán un foodtruck. Durante la jornada, invitarán a los vecinos y transeúntes de la zona a girar una ruleta con el fin de obsequiarles productos recién horneados, como medialunas de grasa y de manteca y criollitos. Todas las opciones tendrán premio y nadie se irá con las manos vacías. Según comunicaron desde la difusión, esta acción tiene como objetivo reforzar la presencia de la marca en la zona y dar a conocer este nuevo espacio, que, según explicaron, forma parte del plan de expansión de franquicias en CABA, como será también su próxima apertura en Humboldt 2264, Palermo Hollywood.

‘Las Medialunas del Abuelo’

Instagram: @lasmedialunasdelabuelo