“Hay que eliminar las retenciones y bajar los impuestos”

El sector agropecuario, con fuerte sesgo exportador, multiplica su productividad pero arrastra como un condicionamiento la mochila de los impuestos. Aunque el rumbo de la economía es bien visto por los productores en materia de apertura, quedan aún algunas materias pendientes.

El economista Ernesto Ambrosetti, especializado en agronegocios, traza un mapa de la realidad del sector y proyecta lo que viene para un sector que ejecuta “inversiones récord”.

-¿Cuál es el balance del primer semestre y qué se espera para lo que viene?

-Es muy positivo el balance en lo que va del 2026 ya que el sector agropecuario viene mostrando récord de producción, no sólo en granos sino también en las distintas carnes y en aves. También en la producción de las economías regionales, a pesar de que algunos tienen algún problema de competitividad, vienen mostrando un desarrollo muy importante y avances en toda la exigencia productiva. La mejora en la productividad es lo que compensa la falta de competitividad del sector en cuanto a infraestructura básica. Por ejemplo, las rutas recién se están licitando, la Hidrovía recién se licitó. Todas las mejoras importantes en infraestructura, incluido el ferrocarril, que hacen a la competitividad, son problemas que se resuelven a mediano y largo plazo. Hoy en el corto el sector no las tiene. Actualmente hay alta presión impositiva y falta de infraestructura, pero a pesar de todo eso y de que los márgenes son más pequeños por la suba de los costos internos, el balance es positivo.

-Y encima está el fenómeno El Niño, con abundantes lluvias. Eso complica a los deteriorados caminos rurales.

-Se complica fuertemente, especialmente en las regiones que se vean más afectadas por las lluvias. Ya lo venimos viviendo en el oeste de la provincia de Buenos Aires este año, con las inundaciones. Pero el aumento de productividad es importante y eso está generando un dinamismo muy fuerte en toda la economía. Hay más compras de insumos relevantes, de maquinaria y tecnología, fertilizantes. Por suerte bajó la urea, que tuvo un reacomodamiento de precios relativos importantes para los cereales y para el maíz en esta campaña.

-¿La inversión sigue a buen ritmo?

-La inversión medida en dólares sigue siendo récord en el sector agropecuario. Eso se traduce en la producción también récord, no sólo en granos sino también en las demás actividades. Eso es relevante en el interior porque genera un gran dinamismo en todos los pueblos del interior del país. Hay más cantidad de camiones trabajando, mayor cantidad de combustible demandado, con todo lo que eso implica en repuestos, neumáticos, lubricantes.

LO QUE FALTA

-¿Cuáles son los temas pendientes en materia de políticas hacia el campo?

-Diría que los temas pendientes para mejorar la competitividad sistémica son la eliminación de los derechos de exportación y reducción de impuestos en la cadena como Ingresos Brutos, que tiene un impacto importantísimo en toda la cadena productiva desde el productor hasta el consumidor. Hay que revisar los distintos impuestos que engrosan los seguros agropecuarios. Ante las adversidades climáticas que se viven en todo el mundo es muy importante contratarlos y cubrirse desde ese punto de vista.

-¿Se impone el seguro multirriesgo?

-El multirriesgo es un seguro que ya se daba en el sector desde hace muchos años, lo que pasa es que resulta más caro y era el menos tomado. Históricamente teníamos seguro contra el granizo y punto. El multirriesgo cubre granizo, vientos fuertes, huracanados, sequía, inundación. Pero es más caro. Por eso es importante revisar todos los costos que tienen los seguros. Algunos tienen muchas tasas y otros impuestos que son muy pesados. Bajar esa presión impositiva es importante para que el productor pueda cubrirse de ese riesgo elevado.

-Entre los productores que se dieron cita en la Expo Rural el común denominador es que celebran la estabilidad económica. ¿Qué opina?

-Obviamente. El primer paso del gobierno fue estabilizar los indicadores macroeconómicos. La inflación está tendiendo a la baja nuevamente y eso es importante. El tipo de cambio está relativamente estable, aunque tal vez gustaría que fuera un poquito más alto para las exportaciones. Pero bueno, el nivel del dólar también incide en nuestros insumos estratégicos. Con lo cual hay que ver en qué actividad conviene que el dólar suba un poquito más o no. Además de esto, la disminución de los derechos de exportación es un indicador importante como para pensar que se van a eliminar definitivamente en algún momento. Lo que pasa es que los tiempos del sector son hoy o ayer, y los tiempos del gobierno por las cuentas macroeconómicas son otros. Por eso asume la eliminación progresiva.

Ernesto Ambrosetti.

-El Gobierno hizo una evaluación del semestre y remarcó que se abrieron mercados para la exportación. ¿Le llega esto al campo?

-Las desregulaciones fueron muy importantes y continuarán siéndolo en la medida en que sigan avanzando. Cuanto menos regulaciones hay es más fácil tanto exportar como producir en el mercado interno. En el mundo la apertura genera competencia por el precio y eso es muy importante. Incluso en lo que está pasando con el sector de los biocombustibles o la yerba mate, donde hubo desregulación. Van a tener un futuro más prometedor sin la intervención. Eso es muy importante. Por supuesto es que hay que salir a competir. Eso no va a venir por la mejora del tipo de cambio sino por la baja de impuestos o la modernización de la infraestructura.

-No todo el mundo festeja la desregulación. Los yerbateros estaban un poco enojados.

-Siempre que se desregula algo se le está quitando un negocio a alguien en particular. Pero se le facilita la vida a muchos.

-Los datos de patentamiento de maquinaria agrícola no fueron buenos, pero el sector es pujante. ¿Cómo se explica esto?

-Yo lo estaba pensando. Creo que el año pasado se adelantaron las compras. Me da la sensación de que se compró mucho y ahora viene una meseta. El sector en cuanto tuvo la posibilidad empezó a invertir muy fuerte en tecnología. También hay reemplazo. Por ejemplo, una pulverizadora tradicional hoy se está reemplazando por drones. Es lógico que baje la venta de pulverizadoras. La incorporación fuerte de tecnología que hizo el sector hace pensar que ahora viene una meseta y después se vuelve a recuperar.

CONSUMO

-¿El acuerdo Mercosur-Unión Europea está impactando en el sector o todavía no?

-Diría que está impactando pero cada sector tiene su tiempo. La ganadería lleva dos o tres años en la crianza. Los productores están invirtiendo en tener novillos más pesados, en incorporar más genética, en hacer eficientes todos los manejos. La recría está teniendo un impulso muy importante en estos momentos. Ahora estamos ingresando en un ciclo de retención tras pasar por un ciclo de liquidación. La mejora del stock y de la eficiencia en todos los indicadores de pariciones, de terneros logrados, de novillos de mayor peso es lo que nos va a permitir cumplir con todas las cuotas y llegar a la Unión Europea con más cantidad de toneladas exportadas.

-Aparentemente a los ganaderos no les preocupa la caída del consumo interno porque compensan con las exportaciones. ¿Es así?

-Es así, justamente. La caída del consumo de carne tiene varias aristas. Una es la baja del poder adquisitivo de la población, que obviamente de a poco se irá recuperando. La otra pasa a nivel mundial: Argentina está comiendo la misma cantidad de kilos de pollo que de carne vacuna. Aumentó también mucho todo lo que es porcino. Se está equilibrando la dieta proteica. Esto nos dice que la mayor producción de carne tendrá un destino de producción importante. En la historia de la Argentina la idea era no exportemos y comamos toda la carne que podamos. Hoy la apertura económica y la idea de llegar a los mercados de exportación es el camino correcto.

-En materia de costos, ¿el campo tiene que trabajar con un ojo puesto en lo que ocurre en la guerra en el Golfo?

-Obvio. Acá todo el mundo habla del costo del combustible -el agro utiliza más de 3.000 millones de litros de gasoil al año-, pero también están todos sus derivados. Por ejemplo, la urea, fertilizante producido por el gas; las bolsas adonde se acumulan los granos, polietileno derivado del petróleo. Son insumos muy importantes para el sector, así que espero que termine el conflicto y los precios se adecúen a una realidad de mercado fuera de conflicto.

FOTOS: GUSTAVO CARABAJAL