España y Argentina en Tapeando 2026

Una fiesta, alegría, encuentro. Así se vive la tradición de tapear en España y ese espíritu es el que marca a Tapeando, un evento que ya se consolidó como una de las principales acciones españolas en el país.

El jueves último, la Embajada de España en Argentina fue el escenario de la presentación oficial de Tapeando 2026, su quinta edición, que este año reunirá a más de 50 restaurantes en Buenos Aires, Zona Norte, Mar del Plata, Mendoza, Córdoba y Rosario.

La presentación reunió a autoridades, empresarios, medios y referentes del sector en una noche especial. El embajador Joaquín de Arístegui Laborde, el anfitrión de la velada, destacó el valor de la iniciativa y puso énfasis en cómo el turismo es una política prioritaria para su país.

Por su parte, el consejero de Turismo, Felipe Formariz Pombo, definió al Tapeando como “el inicio del año promocional” y una herramienta clave para inspirar viajes hacia España. En ese sentido, expresó que “el tapeo representa una forma de encuentro y una experiencia social profundamente arraigada en la cultura española”.

El funcionario recordó que se realizará una nueva edición del Concurso de la Tapa, donde el público podrá votar online su propuesta favorita. El restaurante ganador obtendrá dos pasajes a España, premio que también se sorteará entre los participantes.

LAS PROPUESTAS

Deliciosos huevos rotos, croquetas, pinchos, montaditos y gildas son algunas de las exquisitas creaciones que se presentarán este año.

El recorrido incluye restaurantes de todo el país, con opciones que van desde tapas de barra hasta elaboraciones de autor. Durante los diez días del festival, se podrán degustar más de 150 tapas, acompañadas por cerveza, vermut, vino o bebidas sin alcohol.

En esta edición, muchas de las propuestas estarán inspiradas en la Comunidad de Madrid, con reinterpretaciones de clásicos y versiones contemporáneas que reflejan la diversidad gastronómica del país ibérico.

Como novedad, Tapeando 2026 tendrá por primera vez una edición en Uruguay, que se realizará del 17 al 26 de abril en Montevideo, ampliando el alcance regional del festival.

Con la idea de reforzar los ya de por sí estrechos vínculos entre España y Argentina, Tapeando 2026 y sus delicias seguramente serán otro gran éxito.

Restaurantes participantes y propuestas gastronómicas en @tapeando.ok