Día del Amigo: cuatro propuestas para celebrar con la familia elegida
Este lunes, el Día del Amigo volverá a reunir mesas, brindis y reencuentros en toda la ciudad. Menús especiales, música en vivo, brunchs para compartir y experiencias pensadas para grupos forman parte de las propuestas que distintos espacios gastronómicos prepararon para la ocasión.
‘AIRE LIBRE’
El restaurante ‘Aire Libre‘ abrirá de manera excepcional este lunes 20 de julio con una jornada dedicada íntegramente al Día del Amigo. Además de su carta habitual, ofrecerá un menú especial de tres pasos para compartir.
Al mediodía tendrá un valor de $40.000 por persona e incluirá empanada, plato principal y postre. Por la noche, el menú ascenderá a $54.000 e incorporará rabas como entrada. Entre las opciones principales figuran rigatoni mediterráneos o roast beef braseado con puré de papas, mientras que el cierre podrá elegirse entre panqueque de dulce de leche o Don Pedro.
La propuesta nocturna sumará además un DJ en vivo, promociones de cerveza Heineken y una barra de gin con cócteles servidos en jarras para compartir.
Av. del Libertador 6327, Belgrano.
Instagram: @airelibre.ba
´MUSGO’
El restaurante ‘Musgo’, en Palermo, celebrará el Día del Amigo con una propuesta diseñada exclusivamente para grupos. La llamada "Mesa de los amigos" consiste en un menú de seis pasos para compartir, disponible únicamente durante la noche del 20 de julio.
Fiel a su cocina "patagandi", que combina productos patagónicos, técnicas asiáticas y una estética escandinava, el recorrido incluye mariscos, langostinos con harissa, tartar de lomo, salmón blanco con curry verde, magret de pato con risotto de tinta de sepia y morillas, además de un cordero tataki servido con bao y fermentos.
La experiencia se completa con un cóctel de bienvenida y una fotografía instantánea como recuerdo de la noche. El menú cuesta $66.000 por persona y está disponible para mesas de cuatro integrantes o más.
Báez 315, Palermo.
Instagram: @musgo.ba
‘ELECTRICA PIZZA’
El local de Palermo ‘Eléctrica Pizza’ combinará gastronomía y música en vivo con una edición especial de su piano bar, que tendrá lugar durante la Semana de la Amistad.
El protagonista de la noche será el músico Pablo Gerdel, quien encabezará una propuesta participativa bajo el lema "Una que sepamos todos", invitando al público a cantar clásicos del rock nacional y de la música popular.
La experiencia podrá acompañarse con algunos de los platos más pedidos de la casa, como los buñuelos de espinaca, la burrata, las papas de triple cocción, las gírgolas crocantes y las pizzas elaboradas con masa madre y harina orgánica, entre ellas la Magic Mushroom y la Nolita.
Honduras 5903, Palermo Hollywood.
Instagram: @electricapizza/ @barelectrica
LE BLE
La cadena Le Blé preparó una edición especial de su brunch para celebrar el Día del Amigo. Pensado para dos personas, incluye cafés o té, jugos, tostada belga, una viennoiserie, tostón de masa madre con huevo y palta y un croque monsieur.
La propuesta tiene un valor de $45.000 y suma un atractivo adicional: quienes visiten cualquiera de los locales podrán participar de un desafío con cuatro dados. Si la suma da veinte, en homenaje al 20 de julio, el brunch será gratuito.
La iniciativa busca convertir el tradicional desayuno tardío en una excusa para compartir y celebrar con amigos de una manera diferente.
Sucursales en CABA y Gran Buenos Aires.
Instagram: @lebleoficial