Día Mundial del Gin

Este sábado se celebra el Día Mundial de una de las bebidas más elegidas en el mundo de la coctelería: el gin.

A continuación, dos recetas y una promoción para celebrar la jornada:

OLD TOM

Gin Terrier Old Tom 60 ml

Lima 2 rodajas

Limón 2 rodajas

Tónica 130 ml

PREPARACIÓN

Llenar una copa globo con abundante hielo hasta enfriarla por completo y eliminar el exceso de líquido, añadir el gin sobre el hielo y exprimir la lima y el limón (sin la piel blanca) sobre la preparación y revolver el trago para armonizar el contenido.

Para finalizar, inclinar la copa y verter el agua tónica fría y unificar suavemente una sola vez con la cuchara mezcladora.

TANQUERAY SEVILLA & TONIC

Llenar un copón hasta el tope con hielo en cubos, servir la medida de gin, agua tónica y decorar con la media rodaja de naranja.

INGREDIENTES

40 ml de Tanqueray Flor de Sevilla

120 ml de agua tónica

Media rodaja de naranja.

Abundante hielo.

UNA PROMO

‘Rey Montagu’, el bar palermitano inspirado en un palacio real, se une a los festejos. Los días 11, 12 y 13 de junio proponen un 3x2 en toda las variedades de la carta, para elegir entre marcas importadas y nacionales como gin Buenos Aires, Beefeater, Bombay,Tanqueray, Sevilla, Monkeys 47 y más. La promoción incluye toda la coctelería a base de gin, una de las especialidades del bar.

Con originales mezclas de sabor y vistosas presentaciones, se recomienda el cocktails Dinastía Montagu (gin London Dry, Campari, mix de cítricos de limón y pomelo, syrup de Bubbaloo y burbuja con aroma tutti frutti), Juega Bien tus Cartas (gin Buenos Aires, syrup de Aperol cocinado en naranjas, tónica y un toque esencial de bitter Angostura y espumante Demi-Sec), El Rey Negro (gin London Dry, licor de sauco, naranja, pomelo almíbar, menta y carbón activado) y La Paz de Aquisgrán (gin Buenos Aires, syrup de Chardonnay y pomelo, agua tónica, coronado con una espuma de blend de gin London Dry y Caporale, solución cítrica y frutos rojos), entre otros. Para acompañar, proponen platos de influencia británica como su variedad de sándwiches gourmet, las estrellas del menú.

‘Rey Montagu’

Dirección: Armenia 1471, Palermo.

Instagram: @rey.montagu