Cerveza y amigos en pleno Colegiales

A sus tres sedes en Buenos Aires, Club de la Birra, acaba de inaugurar su cuarta sucursal en el bello complejo Concepción Live, un desarrollo inmobiliario que ocupa una manzana en el barrio de Colegiales, combinando departamentos, oficinas y un paseo de moda y gastronomía.

El imponente local cuenta con capacidad para 100 personas, un techo de doble altura, grandes ventanales y una decoración ecléctica, donde resaltan luces de neón y afiches coloridos. Al igual que en sus predecesores, resalta el uso de plantas, hormigón y maderas que conjugan a la perfección con la estética propia del complejo. Como es característico de la marca, sus espacios al aire libre son un punto importante, por lo que esta nueva sucursal tiene una amplia vereda al aire libre con capacidad para 120 cubiertos. A su vez, dispone de una parte techada para los días lluviosos, equipada con mesas y cómodos sillones.

Cócteles, aperitivos y por supuesto cervezas se suman a una oferta que ofrece contundentes hamburguesas caseras, pizzas individuales de estilo napoletano, jugosos sándwiches, ribs, tapeos para compartir y platos vegetarianos o veganos, entre otras preparaciones de elaboración propia.

Las estrellas de la casa son las BBQ Ribs de cerdo, braseadas durante seis horas y bañadas en salsa barbacoa casera; la Burger Jack BBQ, que lleva doble carne smasheada, doble cheddar, panceta, cebolla crujiente, barbacoa Jack Daniels y pan con parmesano; y la pizza Margarita, hecha con masa fermentada durante 48 horas.

Club de la Birra – Colegiales

Dirección: Zapiola 131, CABA.

Horarios: lunes a domingo de 16 a 0.

Instagram: @clubdelabirr