En la bella Plaza Intendente Seeber de Palermo -justo donde se cruzan Libertador y Sarmiento-, hoy se realiza la segunda y última fecha de FECA, el ya clásico Festival de Café porteño. El evento, auspiciado por el Gobierno de la Ciudad, va por su sexta edición, tiene entrada y gratuita y representa una interesante oportunidad para disfrutar de la más amplia variedad de cafés desde $250, acompañados de propuestas dulces o saladas. Además, habrá charlas, talleres y shows musicales.

La movida es organizada desde el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción, por medio de BA Capital Gastronómica.

“El objetivo de FECA -aseguran desde la organización-, es potenciar el desarrollo gastronómico porteño promoviendo el crecimiento de uno de sus sectores con mayor proyección, creando un espacio de encuentro para familias y amigos alrededor del clásico café”.

“Esta infusión desempeña un papel importante en la cultura y en la economía. Es uno de los productos primarios más valiosos porque genera inversiones y empleo”, afirmó José LuisGiusti, ministro de Desarrollo Económico y Producción.

ATRACTIVOS

El Mercado de Café será el gran atractivo de “FECA”. En sus más de 35 puestos de venta, los visitantes podrán degustar distintos tipos de cafés de barrio y de especialidad de la Ciudad, además de 9 propuestas de diferentes partes del país.

En el Mercado estarán presentes los stands de Amelia Café Tostadores, Bilbo Café, Cabrales, Café Puzzi (Wilde, provincia de Buenos Aires), Cafecito: Tiny Coffee Shop, Cafetino (General Pico, provincia de La Pampa), Café Seúl, Café Z, Casa Humana Café, Darien, Drupa, Euro Café (Mar del Plata, provincia de Buenos Aires), Exigí Buen Café, Federado (Adrogué, provincia de Buenos Aires), Flat Hauss, Fundador, Gokkota, Import Coffee, Jisu, Lattente, Llama Roasters (La Plata, provincia de Buenos Aires), Macchiatto, Mateo Brunch (Berazategui, provincia de Buenos Aires), Modo Barista, Motofeca, Ossk, Oyambre, Palomo (Mendoza), Piani, Puerto Blest, Santa, Surch Café (Vicente López, provincia de Buenos Aires), Tano Café (Tucumán), Tealosophy, Tres, y Vedra. También estará Café Martínez con un stand especial por su 90 aniversario.

INVITADOS

Entre los atractivos de hoy se destaca la participación del brasileño Diogo Bianchi. Se presentará a las 15.45 con un “Show de arte latte”. Bianchi (41) es experto en café de especialidad, dueño de dos cafeterías, trabaja para la cadena de hoteles Four Seasons y dicta clases de barismo en el Instituto Gato Dumas y en organizaciones sociales. También abrió un bar en la 31 para que sus alumnos de barrios vulnerables adquieran experiencia y desarrollen su talento.

También estará presente el premiado barista peruano Diego Calderón, quien fue certificado por la Asociación Europea de Café de Especialidad y Campeón Panamericano de Arte Latte. Calderón se presentará a las 16.30 con una “Degustación de cafés peruanos” auspiciada por la embajada de su país.

EL MEJOR

Por primera vez en “FECA”, el público presente tendrá la posibilidad de votar al Mejor Café, para lo cual los interesados deberán acercarse a las mesas distribuidas por la plaza, escanear un código QR y elegir el que consideren su café favorito. El ganador será premiado al finalizar la jornada de hoy.

En tanto, la movida también cuenta con un Patio Gastronómico con 7 puestos de venta, para elegir la mejor manera de acompañar al café. Las propuestas gastronómicas son Carne, Menta y Limón (Mercado San Nicolás), Moisha, Panadería Artiaga, Taquería Zapata, 13 Perros y Urban Jazz Pizza (Mercado San Nicolás).

Además, se armó un Auditorio donde hay charlas en vivo, talleres y diversas actividades para los más chicos.

Entre las opciones para los más chicos se destacan los talleres de cerámica para que puedan crear sus propias tazas a partir de arcilla o masa de sal. Asimismo, se desarrolla un recorrido para jugar con el proceso del café, desde que está en la huerta hastaque llega a la mesa.

En tanto, entre las actividades lúdicas, se destaca la “Carrera de café”, un juego de relevos a partir de autos hechos con granos. También hay juegos de memoria, de emboque con granos y de comunicación.

Por su parte, los más grandes tendrán la posibilidad de hacerse leer la borra de café con la astróloga Jimena La Torre, de 14 a 18.

Para sumar atractivos artísticos a la propuesta, se instalaron dos micro-escenarios con una programación especial. Se puede disfrutar de música en vivo a cargo de solistas, dúos y tríos, con diferentes estilos como el jazz, chill out, bossa nova, boleros y chachachas, tangos y milongas, blues, soul, swing, entre otros. Al finalizar la jornada, se presentarán DJs en vivo.