A disfrutar de sabores franceses
La Asociación Gastronómica Francesa en Argentina (Lucullus) concluye hoy una nueva edición del clásico mercado al aire libre en la porteña Plaza Francia. Habrá más de 30 puestos gastronómicos que ofrecen lo mejor de la cocina gala.
La cita comenzó ayer y termina hoy de 11 a 18 horas y la entrada es gratuita.
Este año se destaca la temática "deporte y gastronomía" que coincide con los muy próximos Juegos Olímpicos y Paralímpicos de París 2024.
El evento gastronómico, llamado "Goût de France", se realiza en cinco continentes desde 2015, por iniciativa del Ministerio para Europa y de Asuntos Exteriores y del chef Alain Ducasse.
Su objetivo es promocionar Francia a través de su gastronomía y dar a conocer al mundo la excelencia de sus chefs, artesanos y productos alimenticios.
“Los grandes eventos organizados en Francia siempre son excelentes momentos para resaltar el modo de vivir francés, su gastronomía y cómo valoramos los productos de la tierra. Esta época del año es deliciosa, las frutas jugosas y las verduras de hojas frescas se van sustituyendo por sabores más intensos con sus colores más cálidos, y qué mejor que comenzar este ciclo de actividades en una tarde de kermesse -muy a lo foire populaire francés-” adelanta Jean Lauriot, miembro de Lucullus.
En los 30 puestos se ofrecen más de 200 propuestas diferentes, en un entorno lleno de música y actividades culturales Lucullus cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica.