Estudian aplicar precios de referencia en verduras y frutas
"Estamos en una situación de crisis y todos tenemos que tener conciencia social. No buscamos regirnos solo por la oferta-demanda libre y el 'sálvese quien pueda', queremos construir precios que nos comprometemos a mantener, teniendo en cuenta las complicaciones que trae la cuarentena", señaló el presidente del Mercado,
La idea, según puntualizó Levaggi, es que los valores estén disponibles en la web del Mercado. "Se sumaron un montón de operadores y productores al acuerdo. También venimos hablando con la Provincia para incluir a los mercados concentradores, que están por fuera del Mercado Central y son más de 30. Queremos manejar los mismos precios de referencia", explicó.
La lista se actualizará, en principio,una vez por semana, todos los miércoles, y luego cada 15 días.
Por otra parte, el titular del Mercado confirmó que, por el momento, no tuvieron problemas de desabastecimiento. "La situación de cuarentena complica todo, pero lo llevamos lo mejor posible", concluyó.