La Feria Francesa volverá a realizarse los próximos 13 y 14 de junio en el Parque República Oriental del Uruguay, en Recoleta, con una propuesta que combinará gastronomía, cultura, clases abiertas y espectáculos para toda la familia.
El evento, organizado por Lucullus, la asociación gastronómica francesa en Argentina que este año celebra su 15° aniversario, se desarrollará entre las 11 y las 18.30 con entrada libre y gratuita.
Durante dos jornadas, los visitantes podrán recorrer decenas de puestos dedicados a la cocina francesa y degustar desde panes artesanales, croissants, pain au chocolat, macarons y éclairs hasta chocolates, quesos, charcutería y platos tradicionales de distintas regiones de Francia.
La edición 2026 contará con la participación de reconocidos referentes gastronómicos como Cocu, Gontran Cherrier, Daniel Bakery, L'Epi, Choux Éclairs, Cheese Market, Mauricio Asta, L'Atelier, Le Troquet de Henry, Quesos Fermier y Jérôme Mathe, entre otros.
Entre las propuestas saladas habrá raclette, croque monsieur, soupe à l’oignon, boeuf bourguignon, cassoulet, gratin dauphinois, ostras, mejillones con papas fritas, crepes y diferentes variedades de quesos y embutidos artesanales.
Los amantes de la pastelería también encontrarán una amplia oferta de especialidades francesas, entre ellas macarons, Paris-Brest, crème brûlée, tarte tatin, canelés, pain suisse, mousse y chocolates artesanales.
Además de la oferta gastronómica, la feria incluirá clases magistrales abiertas al público. El sábado 13, a las 13.30, Jérôme Mathe realizará una demostración dedicada al clásico lomo a la pimienta acompañado por gratin dauphinois. El domingo, en el mismo horario, Marcos Speroni enseñará los secretos de la tradicional mousse de chocolate Liégeois.
La programación se completará con música en vivo y actividades recreativas, en una nueva edición de uno de los encuentros gastronómicos más convocantes para los amantes de la cocina francesa en la Ciudad de Buenos Aires.
Fecha: 13 y 14 de junio de 2026.
Horario: de 11 a 18.30.
Lugar: Plaza República Oriental del Uruguay (Av. del Libertador, Tagle, Av. Figueroa Alcorta y Austria).
Entrada: libre y gratuita.