El trigo, rendidor

El consultor e ingeniero agrónomo Guillermo García opina sobre el impacto de las guerras euroasiáticas en los precios de la soja y el trigo, y la afectación del Súper Niño en las cosechas.

1 - ¿Qué está pasando con el precio de la soja, volverá a su nivel récord?

GG -El precio de la soja en Chicago respondió a la expectativa de la reunión de Donald Trump con Xi Jinping y el atraso en cosecha en estados principales de la Unión, como Iowa, por lluvias. Además falta soja para la molienda y especulación de largo plazo de niveles históricos por parte de fondos especulativos.

2 - ¿Y en la Argentina?

-En la Argentina acompañó menos la suba por el gran remanente que queda por vender en manos del productor, que prefiere vender trigo, maíz, girasol y retiene aún la soja. La soja argentina es competitiva y de ahora en más dependemos de cómo afecte El Niño a Brasil por sequía potencial en el Nordeste. Es decir, podría disminuir la cosecha brasilera; ya hay estimaciones de 173 millones de toneladas frente a anteriores años de 180. Hasta ahora se viene sembrando bien pero hay que seguirlo en noviembre y diciembre.

Guillermo García. 

3 - ¿Afectan por igual las guerras del Estrecho de Ormuz y la de Ucrania a los precios?

- La guerra de Medio Oriente impacta más en petróleo e indirectamente en maíz; en cambio, la guerra entre Rusia y Ucrania impacta en el flujo de trigo del Mar Negro, lo que permitió vender el trigo viejo argentino en volúmenes importantes en agosto y setiembre a destinos fuera de Mercosur con máximos en setiembre nunca vistos, cercanos a 900000 toneladas. Esto permite bajar el carry a cosecha nueva de trigo argentino.

4 – ¿Qué se espera para nuestro trigo?

Se espera una muy buena cosecha nueva de entre 21 y 23 millones de toneladas, que está en muy buena condición. El volumen estaría asegurado; el Niño nos favorece, el único inconveniente por delante serían lluvias en noviembre y diciembre con problemas fúngicos, como fusarium. Se espera, en principio con la fertilización realizada, una mejor calidad de contenido de proteína que la cosecha vieja. Creo que vimos los maximos FAS diciembre en 240/230 dólares por tonelada y posiblemente tenga recorrido bajista llegando a la cosecha, aunque el productor ha fijado bastante a precio. Hoy, con precios en orden de 220 dólares por tonelada, podría bajar más pero no a los niveles del año pasado. A estos valores el margen del productor es positivo.