El restaurante ‘Puchero’ lanza en su local de Villa Luro un ciclo de formación enogastronómica que combina encuentros semanales, degustación de etiquetas premium, materiales de estudio y certificado de aprobación.
Durante todos los martes de octubre, de 19 a 21, se dictará un curso de introducción al vino en la cava oculta del primer piso, un espacio íntimo y especialmente diseñado para el aprendizaje.
El programa comienza el 7 de octubre y propone un recorrido por la elaboración del vino, la riqueza de los terroirs argentinos y las bases del maridaje.
Cada clase ofrecerá cinco degustaciones guiadas y un abordaje teórico práctico que permitirá a los asistentes comprender la esencia de esta bebida.
El ciclo contempla cuatro encuentros de dos horas con material de apoyo y certificado final, en un ambiente cálido y comunitario. Al concluir, la experiencia puede extenderse en la barra vermutera del restaurante o en The Book Speakeasy Bar, donde la coctelería de autor acompaña el cierre. Los cupos son limitados y el valor del curso es de $165.000 por persona. Inscripciones y consultas al whatsapp: 11 6479-2347.
Dirección: Av. Rivadavia 10300, Villa Luro.
Instagram: @puchero.ba