Comenzó ayer sábado y termina mañana. Se trata del Campeonato Mundial del Alfajor en La Rural, que ya va por su segundo año consecutivo.
Este evento busca premiar a los fabricantes de la golosina más famosa del país y debido al enorme éxito de 2022, ahora se trasladó al espacioso pabellón 8 de La Rural donde se dan cita más de 70 expositores alfajoreros.
Esta edición cuenta además con la presencia de fabricantes de Uruguay, Colombia, Brasil, Ecuador, España, Paraguay, Perú, Canadá y Estados Unidos.
Los asistentes tienen la oportunidad de conocer y degustar una amplia variedad de alfajores y más de 500 marcas.
COMPETENCIA ABIERTA
El Campeonato es una competencia abierta a elaboradores de alfajores de todas partes del mundo, desde grandes empresas a emprendimientos artesanales.
Un panel de expertos compuesto por influencers de alfajores, chefs, maestros pasteleros y periodistas será el responsable de elegir el Mejor Alfajor del Mundo y otorgar medallas en 19 categorías diferentes.
Las muestras enviadas por las empresas serán sometidas a una evaluación bajo una cata a ciegas. El jurado asignará un puntaje a más de 35 características sensoriales establecidas.
Pabellón 8 del Predio Ferial La Rural
Horario de 12 a 21hs.
Entradas $1.500. Menores de 13 años y jubilados, gratis
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