La Argentina ocupa el puesto octavo en el ranking mundial de consumo de vino, con 900 millones de litros por año.
La Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) y la secretaría de Agroindustria realizaron un encuentro en ciudad de Buenos Aires para conmemorar el Día del Vino Argentino Bebida Nacional, junto a funcionarios públicos y prensa especializada, donde se firmó un convenio con el Fondo Vitivinícola Mendoza y el Sistema Federal de Medios y Contenidos Públicos con el fin de difundir la campaña destinada a remarcar los principales contenidos del producto.
En el segundo año de ejecución del Plan de Acción para la Promoción y Difusión del Vino Argentino Bebida Nacional, que impulsa la cartera Agroindustrial y la Coviar, el secretario de Agroindustria la Nación, Luis Miguel Etchevehere, junto al presidente de la entidad, Angel Leotta, firmaron un convenio con el Sistema Federal de Medios y Contenidos Públicos y el Fondo Vitivinícola Mendoza (FMV).
"Hoy Argentina cuenta con 17 provincias que producen vino, que ponen su talento al servicio de la generación de valor agregado y trabajo en origen, estimulando el arraigo y el desarrollo productivo de este sector tan nuestro", dijo Etchevehere.
Por su parte, Leotta destacó que "se trata de un convenio esperanzador porque Argentina es el primer país en declarar al vino como bebida nacional".
El convenio rubricado tiene por objetivo difundir las características culturales que implican la producción, elaboración y el consumo responsable de la bebida y sus tradiciones, las cuales serán transmitidas desde los principales medios audiovisuales y plataformas públicas de comunicación. Dentro de las acciones acordadas se encuentran: difundir la campaña genérica del Vino Argentino en la Plataforma Cont.AR, integrando el contenido gastronómico Fuego. Además, para 2019 se prevé tener un estand permanente en el Parque Tecnópolis de Villa Martelli con el objeto de que bodegueros y elaboradores de todas las regiones con vitivinícolas del país puedan promocionar y comercializar el vino argentino.
Dia del Malbec
Está previsto además, para el Día del Malbec, el 17 de abril de 2019, la transmisión de una producción audiovisual elaborada por el Fondo Vitivinícola, que consistirá en breves capítulos sobre la bebida nacional que se transmitirá por la Televisión Pública Argentina, la Señal Encuentro y Plataforma Cont.AR.
La misma relacionará al vino con la naturaleza, la gastronomía, el turismo, la innovación y sus protagonistas que irán desde el tomero, guardián del agua, al viñatero, el bodeguero, especialmente los que trabajan con sus familias, el diseñador de etiquetas, el sommelier, el mozo, el cocinero, el viverista y hasta el vinotequero.
Se destaca que la concreción de esta acción es resultado del trabajo conjunto de todos los actores de la cadena de valor vitivinícola, tanto público como privado.
En el evento estuvieron presentes el presidente del Fondo Vitivinícola Mendoza, Bernardo Lanzilotta; el ministro de Economía, Infraestructura y Energía de la Provincia de Mendoza, Martín Kerchner Tomba; el ministro de Producción y Desarrollo Económico de la Provincia de San Juan, Andrés Díaz Cano; acompañados de referentes de las principales entidades vitivinícolas, entre los cuales se encontraban el presidente de la Unión Vitivinícola Argentina, José Zuccardi; de Wines of Argentina, Alberto Arizu; de la Cámara de Exportadores de Jugo de Uva, Fernando Morales; el coordinador de la Mesa de competitividad vitivinícola de la Secretaría de Agroindustria, José María Mones Cazón; y demás funcionarios públicos del Estado Nacional y de las principales provincias vitivinícolas. También estuvieron presentes los legisladores nacionales de las provincias vitivinícolas Luis Petri, Luis Borsani, Atilio Benedetti y Eduardo Cáceres.
Contexto
Es una actividad de enorme arraigo histórico en nuestro país. La producción vitivinícola, se destaca por su calidad, diversidad y su extensión geográfica, alcanzando la producción en 17 provincias. En nuestro territorio, el vino evoca una modalidad cultural de consumo moderado, heredado, en parte, por la tradición europea responsable de la incorporación de este cultivo, y consolidado a partir de hábitos sociales propios de nuestra cultura e identidad. Argentina ocupa el puesto 8º, en el ranking mundial de consumo de vino, con 900 millones de litros por año, de acuerdo a los datos suministrados por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV, 2017).
El crecimiento de la vitivinicultura en Argentina es un factor determinante en el desarrollo de las provincias productoras de vino, lo que ha generado actividades relacionadas que inciden en las economías regionales, como el enoturismo, la gastronomía, la hotelería, la generación de otras industrias conexas y actividades de servicios, dando lugar a una cadena competitiva y dinámica.
Asimismo, la vitivinicultura, tratándose de un cultivo de mano de obra intensiva, cumple un rol fundamental en la realidad económica de las regiones productoras como generadora de empleo directo e indirecto. Durante 2017, la actividad vitivinícola ocupó 106 mil puestos de trabajos directos y 279 mil puestos de trabajo indirectos, de acuerdo al último estudio del Observatorio Vitivinícola Argentino (OVA, 2017).
Nuevo director
Asimismo, cabe recordar que hace pocos días se realizó, la asamblea general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) que presidió en su momento, la Argentina, a través de Claudia Inés Quini. En esta ocasión resultó electo, en la ciudad uruguaya de Punta del Este, Pau Roca como su nuevo director general, quien será a partir del próximo enero el primer español en ocupar este cargo, en sustitución del francés Jean-Marie Aurand.
Roca, actual secretario general de la Federación Española del Vino (FEV) -una institución intergubernamental referente en temas científico-técnicos del sector vitivinícola- obtuvo los votos de 40 de los 47 países que integran la OIV con un total de 115,8 puntos después que el neozelandés John Baker retiró su candidatura.
Esta fue la segunda vez en que un evento de estas características se llevó a cabo en tierras uruguayas, aunque en la primera ocasión, que tuvo lugar en 1995, el congreso no se amparaba bajo la OIV, fundada en 2001.
La OIV es un ente intergubernamental de carácter científico y técnico, con competencia en el campo de la viña, el vino, las bebidas a base de vino, las uvas de mesa, las uvas pasas y otros productos derivados de la vid y que tiene su sede central en París.